炒大陸妹：

材料：

大陸妹 一把
蒜頭 一些

 

調味料：

蠔油 2T
糖 半t
水 3T
鹽 一點點

 

方法：

1、蒜頭拍破，大陸妹洗淨處理好。

2、鍋內放2T的油熱後放入蒜頭，爆香，先關火，再依序放入調味料，開中火煮調味料。

3、再放入大陸妹，加一點點水炒熟即可。