生平第一次做麵包
今天是我生平第一次做麵包，哈哈，成功了！
好吃的「麥香麵包」全家都稱讚。
由於是用電子鍋製作，所以也不知道未來還會不會繼續研究（烤箱太貴了，加上家裡太小還不知道怎麼放，所以遲遲不敢買）。
這幾天好冷，我的活動力也降低許多，我覺得我好像是酵母投胎的，一冷就完全沒動力，這幾天冷到什麼事都不想做。
（酵母從10度c開始活動，做麵糰最好是27至29度，若超過30度活動力會漸減，若60度則會停止活動漸漸死亡）
昨天原本一早和王大山說好不煮菜的，卻因手腳冷到不行只好去廚房開火煮香菇雞湯，再隨便煮個麵摻在一起當「香菇雞湯麵」來吃。
這也算是家庭主婦的好處吧！有廚房當「暖房」，只是我的廚房在「室外」，天冷時若沒開火真的冷到不行，我昨天煮的香菇雞湯就不必放冰箱，因為進不進冰箱溫度都差不多。
前幾天為自己買了一條棉被，因為上波寒流曾經晚上冷到醒來。
新舊棉被一比較才猛然發現舊棉被因長久使用而塌扁得好厲害，沒比都不知道它在日漸「消風」之中，於是也幫孩子們買毛毯。
身體虛弱的媽媽就有這個好處，她會想到小孩棉被不暖的問題，而身體強壯的爸爸就從來不會問小孩這種問題，所以從另一個角度來看身體不好也是有好處的。
2012/01/05
