年級：九年級
時間：兩堂課教室：寫劇本時在一般教室即可，演出時則要到表演教室以免吵到別班
前言：因為九年級在一般的表演能力上已經可以自行發揮，所以這個單元上起來學生會很開心。
首先把簿子發下去，請同學把標題先抄好。
接著講解整個過程，由於之前課堂上已經講過「雙簧」這個表演方式，所以可以讓同學知道這個活動就是雙簧的實作練習，雙簧強調的是兩人的默契和內容的笑點。
先從一般電視裡的美食節目開始引起動機，請同學假設如果你是節目企畫你會注意哪一些？例如：有趣、不冷場、節奏快、不低俗、不可人身攻擊、有內容、新奇…。
接著就試著講解我們在「表演」一個美食節目，它不是真的，卻要演得很像那麼回事，所以不會煮菜不用怕。創意！我們要的是創意，不會煮菜，我們可以做個搞笑版…。（這段把學生的興趣帶起來，不要害怕。）
當然我們也要介紹一下平常媽媽怎麼煮菜的，例如火候、材料、配料、刀具、鍋碗…。
接著是要同學寫「劇本」，這個劇本其實是台詞而已。
我們分三個部分寫
一：簡介大師（這段是引導如何擔任主持人）
二：菜名（說明一下你要表演什麼菜的作法，當然也要有創意）
（前兩段的演出可以兩人有對話，或向觀眾打招呼之類的）
三：作法示範（開始進入正題，這段的表演方式開始使用雙簧，主持人此時可以『隱身』，在旁邊唸稿，演大師的同學則要示範煮菜的各道程序，一個人唸一個人演）
因為在講解的時候我提到菜名的設計，我就向同學舉例，例如有一道菜叫「猛龍過江」，它竟然是一碗清湯加一條青蔥而已…。所以鼓勵同學自己設計菜名。
寫完劇本，兩人一組，商量用誰的劇本，及如何演出，最後驗收成果。
附註：一些沒辦法找到搭檔的同學可以演「美麗的助理小姐／英俊的助理先生」之類的，但是一定要排一些戲給他。